地方小吃-江苏小吃 美食列表

1. 细沙包子：；1.赤小豆淘洗干净，入锅中加清水用旺火煮沸，然后用小火煨烂。竹筛内放入赤小豆，在盛…更多美食做法：细沙包子

2. 小白兔：；1.取1/3镶粉制成熟芡，与剩余的镶粉一起加入沸水揉成粉团。取5克粉团蘸少许红曲水…更多美食做法：小白兔

3. 小雏鸡：；1.粉团制作同小金鱼。取少许粉掺入少许黄色素揉成淡黄色粉团。取10克粉团染成橙色。…更多美食做法：小雏鸡

4. 小白鹅：；1.粉团制作同小金鱼。取10克粉团染成澄黄色。2.先捏出头、颈、身躯，用木梳按出尾…更多美食做法：小白鹅

5. 小白猪：；1.粉团制作同小金鱼。2.将粉团摘成15个面坯，逐个按扁，包入馅料10克，捏紧收口…更多美食做法：小白猪

6. 三足蟾蜍：；1.粉团制作同小金鱼。2.取10克粉团染成淡红色，制成30颗眼珠。其余的粉团染成绿…更多美食做法：三足蟾蜍

7. 小金鱼：；1.取1/3镶粉制成熟芡，与剩余的镶粉一起加入沸水揉成粉团。2.取5克粉团染成黑色…更多美食做法：小金鱼

8. 江苏寿桃：；1.盆内加入糯米粉、粳米粉、白糖、红曲粉、清水300克拌匀，放入蒸桶内，入锅蒸约2…更多美食做法：江苏寿桃

9. 霸王别姬：；1.将甲鱼宰杀放净血，揭开壳取出内脏洗净，放入沸水锅内焯水去血污，捞出洗净拭干，撒…更多美食做法：霸王别姬

10. 桂花栗子羹：；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：桂花栗子羹