地方小吃-湖北小吃 美食列表

81. 老通城三鲜豆皮：；1.将绿豆磨碎放入清水中浸泡4小时，去壳淘洗干净。大米淘洗干净，放入清水中浸泡6小…更多美食做法：老通城三鲜豆皮

82. 三鲜豆皮：；1.把绿豆磨碎置清水中浸泡4小时，去壳洗净，大米洗净，放入清水中浸泡6小时，与绿豆…更多美食做法：三鲜豆皮

83. 猪油面排：；1.将猪板油撕去膜，切细剁茸，放入钵内，下精盐拌匀。2.把面粉倒在盆内，加入酵面和…更多美食做法：猪油面排

84. 樊城薄刀：；1.把面粉置案板上，注入清水350克拌和反复揉搓后擀成约1.7毫米厚的圆面皮，从中…更多美食做法：樊城薄刀

85. 炸糕粑：；1.将糯米、大米用清水淘洗干净，放入盆内，加清水浸泡8小时（夏季泡4小时），捞出用…更多美食做法：炸糕粑

86. 湖北油糍：；1.将糯米淘洗干净，放入盆中浸泡4小时，捞出冲洗干净，沥水入笼，置旺火沸水锅上蒸熟…更多美食做法：湖北油糍

87. 炸姜米粑：；1.将大米用清水淘洗干净，捞出沥水晾干，碾碎后筛成细粉。2.锅置火上烧热，放入细米…更多美食做法：炸姜米粑

88. 炸桂花年糕：；1.将糯米淘洗干净，放入盆中浸泡4小时，捞出再冲洗，沥干水分，碾细后过箩筛成细粉，…更多美食做法：炸桂花年糕

89. 蛋黄菊花酥：；1.将1/2面粉加入熟猪油175克拌匀，揉成油酥面。另1/2面粉加入熟猪油25克及…更多美食做法：蛋黄菊花酥

90. 双味龙鱼酥：；1.面粉200克入笼蒸熟过罗筛细，加熟猪油100克揉匀为干油酥。面粉300克加熟猪…更多美食做法：双味龙鱼酥