地方小吃-福建小吃 美食列表

11. 肉丸：；1.将白芋刨成丝条，肥膘肉切成小丁粒。2.干淀粉研成细末，取150克放在盆内，冲入…更多美食做法：肉丸

12. 叉烧肉粽：；1.将葱末放入热油锅内炒香，加入蒜泥、叉烧肉、腊肉丁炒1分钟，加入精盐、胡椒粉、互…更多美食做法：叉烧肉粽

13. 客家八宝粽：；1.制作前一天晚上分别将鱿鱼干和糯米泡入清水中。2.猪肉、水发鱿鱼、萝卜干、水发香…更多美食做法：客家八宝粽

14. 糯米甜馃：；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：糯米甜馃

15. 九重馃：；1.将晚稻米用清水浸泡2小时，洗净捞出，沥干水分，加水7500克磨成稀浆，再加入明…更多美食做法：九重馃

16. 绿豆馅馃：；1.将糯米淘净，浸泡1小时，捞起沥干水，磨成糯米粉。取1/5粉，加水100克揉匀，…更多美食做法：绿豆馅馃

17. 绿豆馃：；1.将中、晚稻米用清水浸泡2小时，洗净，捞起沥干水分，加清水5000克磨成稀浆，与…更多美食做法：绿豆馃

18. 扇馃：；1.将糯米、晚稻米磨成浆，倒入布袋压干水分。2.粿叶洗净，剪成约16.5厘米长的片…更多美食做法：扇馃

19. 萝卜丝菠菠馃：；1.将晚稻米、糯米磨成浆，倒入布袋压干水分。2.掰散干浆，取出干浆500克加少量清…更多美食做法：萝卜丝菠菠馃

20. 油葱馃：；1.将早稻米洗净，用清水浸泡90分钟，捞出，加水3500克磨成米浆，盛入净木桶内。…更多美食做法：油葱馃