蛋汤-川菜 美食列表

11. 酸辣乌鱼蛋汤：家常菜谱；1. 乌鱼蛋用沸水煮透，捞出后用凉水过凉，然后用手撕成片，再洗净泥沙，下入沸水锅内…更多美食做法：酸辣乌鱼蛋汤

12. 西红柿皮蛋汤：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1. 西红柿洗净，放入沸水锅内稍烫，撕去皮，对剖，去蒂，切成片；2. 姜片去皮洗净…更多美食做法：西红柿皮蛋汤

13. 蛤蜊蛋汤：家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱；1. 锅中放清水烧开，放蛤蜊煮至张开；2. 取出蛤蜊肉，去内脏洗净，锅中水澄清，滗…更多美食做法：蛤蜊蛋汤

14. 虾仁鹌鹑蛋汤：家常菜谱 气血双补食谱 美容菜谱 益智补脑食谱；1. 将虾仁加少许料酒、精盐、湿淀粉拌匀；2. 葱、姜切成末；3. 鹌鹑蛋打入碗内…更多美食做法：虾仁鹌鹑蛋汤

15. 菊叶蛋汤：家常菜谱 肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 月经不调食谱；1. 将菊叶（土三七）洗净沥干水分；2. 将鸡蛋磕入碗内调匀；3. 葱切成末；4.…更多美食做法：菊叶蛋汤

16. 美味木耳蛋汤：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸡蛋磕入碗内用力调匀；2. 黑木耳洗净；3. 汤锅置火上，放入猪油烧热；4…更多美食做法：美味木耳蛋汤

17. 猪肉鸭蛋汤：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 将猪肉洗净，切小块或丝；2. 鸭蛋磕入碗中，搅匀；3. 蒜苗（青蒜）切细末待…更多美食做法：猪肉鸭蛋汤

18. 狗肉丝蛋汤：家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1. 狗肉煮熟，肉捞出切丝，汤备用；2. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；3. 锅放在火上…更多美食做法：狗肉丝蛋汤

19. 炖百合蛋汤：家常菜谱 肝调养食谱 补虚养身食谱 贫血食谱；1. 将百合置清水中浸泡一夜；2. 百合洗净后放入锅中，加入适量的清水，置旺火上炖…更多美食做法：炖百合蛋汤

20. 海米白菜鸡蛋汤：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 先把鸡骨架、鱼骨、肉皮洗净，放入鸡汤锅中烧开，撇去浮沫；2. 加葱、姜丝、料…更多美食做法：海米白菜鸡蛋汤