蛋汤-川菜 美食列表

31. 萝卜丝蛋汤：家常菜谱；1. 将萝卜洗净，切成丝。葱洗净切成丝。2. 大蒜拍碎，切成蓉，炒锅置火上，加油烧…更多美食做法：萝卜丝蛋汤

32. 莴苣叶煎蛋汤：家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱；1. 将鸡蛋磕入碗中加少许盐打散；2. 姜洗净切块；3. 葱切成花待用；4. 炒锅…更多美食做法：莴苣叶煎蛋汤

33. 荷花蛋汤：家常菜谱 肝调养食谱 便秘食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱；1. 将鲜荷花（莲花）洗净取下花瓣；2. 青菜（小白菜）洗净控干净水，分别放入盘内…更多美食做法：荷花蛋汤

34. 苦瓜皮蛋汤：家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 祛痱食谱 糖尿病食谱；1. 苦瓜洗净去籽、瓤后切条；2. 皮蛋去壳后切块；3. 往锅中倒入高汤、水，烧开…更多美食做法：苦瓜皮蛋汤

35. 芥菜咸蛋汤：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱；1. 芥菜洗净切段；2. 熟咸鸭蛋去壳，放入碗内，取出蛋黄放在案板上，用刀压扁；3…更多美食做法：芥菜咸蛋汤

36. 紫菜鸭蛋汤：家常菜谱 补虚养身食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱；1. 将紫菜用温水发开洗净；2. 放锅中煮15分钟，加精盐、姜末调味；3. 把鸭蛋…更多美食做法：紫菜鸭蛋汤

37. 粉丝蛋汤：家常菜谱；1. 粉丝洗净；2. 蒜瓣去皮，拍碎，剁成茸；3. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；4. …更多美食做法：粉丝蛋汤

38. 百合鹌鹑蛋汤：家常菜谱 肺调养食谱 老人食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱；1. 火腿切末；2. 取瓷汤匙12只，分别抹上色拉油，磕入鹌鹑蛋，一蛋一匙，撒上火…更多美食做法：百合鹌鹑蛋汤

39. 番茄豆腐鸡蛋汤：家常菜谱 美容菜谱；1. 番茄均切成四块；2. 豆腐切成小方块；3. 鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀；4.…更多美食做法：番茄豆腐鸡蛋汤

40. 猪肝鸡蛋汤：家常菜谱 肝调养食谱 青少年食谱 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱；1. 猪肝洗净，去胆囊，切片；2. 鸡蛋磕入碗中，搅匀；3. 香菜切小段；4. 锅…更多美食做法：猪肝鸡蛋汤