姜块-川菜 美食列表

51. 油焖鲜蚕豆：家常菜谱 便秘食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1. 将蚕豆剥去表皮，洗净捞出；2. 锅放火上注入油，烧热后投入蚕豆煸炒几下，加入…更多美食做法：油焖鲜蚕豆

52. 姜汁肘子：家常菜谱 美容菜谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 将猪前肘刮洗净，顺骨缝划一刀，放入汤锅内煮熟，捞出剔去猪前肘骨；2. 葱切段…更多美食做法：姜汁肘子

53. 冬瓜烧肉：家常菜谱；1)将猪肉洗净，切成3.3厘米见方的块，放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用，将冬…更多美食做法：冬瓜烧肉

54. 清蒸鸡块：家常菜谱；笋鸡剁2厘米长方块，猪肉剁碎成泥，放在碗里加上葱、姜末各1克，蛋清半个，盐l克，味…更多美食做法：清蒸鸡块

55. 土豆炖羊肉：家常菜谱；1、将羊肉洗干净，切成3-4厘米见方的小块。放进开水锅中略煮捞起，趁热洗去血水浮沫…更多美食做法：土豆炖羊肉

56. 香菇鸡：家常菜谱；1.鸡蛋打散，与淀粉搅成稀糊，把鸡块放入拌匀。2.起油锅，下入花生油，油热五六成热…更多美食做法：香菇鸡

57. 酸辣口水鸡：家常菜谱；1、锅里放水，加姜块烧开，把洗干净的鸡放进去烫一下捞出。换水烧开，姜块可继续用。再…更多美食做法：酸辣口水鸡

58. 清蒸冬瓜鸡块：家常菜谱；1、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后切成小菱形块；放入开水锅中煮至八成熟，捞出待用。…更多美食做法：清蒸冬瓜鸡块

59. 酸甜猪蹄：家常菜谱；用水清洗干净，锅里放小半锅水（淹过所有猪脚即可），烧滚。加拍破的姜块和酒，把猪脚丢…更多美食做法：酸甜猪蹄

60. 五香茶花生：家常菜谱；1、将花生肉洗净，放入镬中加水适量，并投入其余配料。2、先用大火煮滚，然后转用细火…更多美食做法：五香茶花生