太白-川菜 美食列表

71. 三鲜豆苗：家常菜谱 老人食谱 减肥菜谱；1. 豆苗摘去老茎叶后洗净，滴干水分；2. 草菇根部污泥洗切干净后一剖为二；3. …更多美食做法：三鲜豆苗

72. 干煸胡萝卜丝：家常菜谱；胡萝卜刨丝备用。绞肉加酱油及太白粉拌匀。起油锅，入油2大匙，将绞肉下锅炒至变色，再…更多美食做法：干煸胡萝卜丝

73. 炒墨鱼花：家常菜谱；①墨鱼处理干净，切断其头须，内面画直刀口再切成3等分，然后斜刀切连刀片(即一刀不断…更多美食做法：炒墨鱼花

74. 豆腐煲：家常菜谱；（1）所有的材料切丁，备用。（2）起油锅，用4大匙油先炒香菇丁、绞肉、豆腐、鲜贝，…更多美食做法：豆腐煲

75. 茄汁鸡丁：家常菜谱；(1)鸡肉切丁，用腌料腌20分钟，下锅前再拌入1大匙沙拉油，在炒的时候鸡丁比较不容…更多美食做法：茄汁鸡丁

76. 腐乳滑鸡：家常菜谱；(1)每只鸡翅从关节处剁开，分为两半，加入豆腐乳及所有调味料拌匀，腌10分钟。(2…更多美食做法：腐乳滑鸡

77. 白菜素鸭：家常菜谱；Ａ、豆包入锅炸成金黄色捞起，再切成四小块。Ｂ、红萝卜切小片、草菇切半、玉米笋切段，…更多美食做法：白菜素鸭

78. 香煎鸡柳：家常菜谱；(1)鸡肉用腌料腌10分钟。(2)热锅入油4大匙，将鸡肉下煎至两面金黄色，再将爆香…更多美食做法：香煎鸡柳

79. 蚝油鸡翅：家常菜谱；(1)将鸡翅切好，以酱油腌入味。(2)将调味料及太白粉水调好。(3)葱切段，姜切片…更多美食做法：蚝油鸡翅

80. 豆苗虾仁：家常菜谱；1.虾仁抽去肠泥、用盐抓洗，洗挣、拭干水分，腌上少许蛋白、盐、胡椒粉、太白粉。2.…更多美食做法：豆苗虾仁