美食菜谱： 焖烧豇豆

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咸鲜味

焖

豇豆500克

植物油20克,香油5克,盐3克,味精2克,姜3克

　　1. 将豇豆洗净，切成小段；
　　2. 姜去皮切末；
　　3. 炒锅注油烧热，下入姜末炝锅，放入豇豆、精盐炒至翠绿色加少许水；
　　4. 烧开后小火焖至豇豆熟透，淋入香油，撒入味精即可。