鳝鱼-川菜 美食列表

131. 三鲜鳝鱼汤：家常菜谱 肾调养食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 子宫脱垂食谱；1. 将猪肉、黄瓜分别洗净，切成丝；2. 鳝鱼宰杀洗净，将鱼肉切丝烫熟；3. 鸡蛋…更多美食做法：三鲜鳝鱼汤

132. 三鲜鳝汤：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱；1. 鳝鱼、猪肉、黄瓜分别洗净，切成丝；2. 鳝鱼丝放入沸水锅内烫熟；3. 鸡蛋磕…更多美食做法：三鲜鳝汤

133. 鳝鱼粉丝：家常菜谱；1、锅中放油烧至四成热，放姜、蒜末略炒，再下鳝鱼段炒约一分钟。2、加入刚淹没鳝鱼段…更多美食做法：鳝鱼粉丝

134. 冷泡鳝鱼段：家常菜谱；1、锅置火上加约一斤汤或水，烧沸后放姜片、葱段、黄酒煮出香味，用漏勺除去料渣。2、…更多美食做法：冷泡鳝鱼段

135. 红焖鳝鱼：家常菜谱；1、鳝鱼洗净，切寸段；青红尖椒切丝；黄瓜去掉芯，切条；小葱切寸段；蒜切大粒。　　2…更多美食做法：红焖鳝鱼

136. 金针鳝丝：家常菜谱；金针菇下锅加点盐先炒一下;鳝鱼丝下沸水里焯一下捞起沥干待用;在锅里放油下小米椒翻炒…更多美食做法：金针鳝丝

137. 脆皮爆鳝鱼：家常菜谱；将鳝鱼切丝，用开水焯一下取出备用，坐锅点火倒油，油热后下蒜片炸香，放入胡萝卜丝、香…更多美食做法：脆皮爆鳝鱼

138. 青椒鳝段：家常菜谱；先炒配料——辣椒。开始爆炒鳝段了。青椒炒鳝片ing。出锅喽！贴士：做这道菜其实很简…更多美食做法：青椒鳝段

139. 家常鳝鱼：家常菜谱；1、锅中放油烧至八成热，下花椒略炸，再放鳝鱼片爆炒。2、炒约两分钟后推至锅边，放入…更多美食做法：家常鳝鱼

140. 膳鱼粥：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱；1. 粳米淘洗干净，放入锅内加入适量清水，烧开；2. 将膳鱼洗净去鳞腮及内脏，去骨…更多美食做法：膳鱼粥