樱桃-川菜 美食列表

1. 炸熘樱桃排骨：闽菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 猪肋排骨切成长、宽各2.3厘米的四方块；2. 葱白切长3.3厘米的段；3. …更多美食做法：炸熘樱桃排骨

2. 樱桃土豆：浙菜；1.土豆洗净上笼蒸熟，放入清水中浸泡片刻后去皮、用刀面将土豆碾为泥，放入姜汁一半搅…更多美食做法：樱桃土豆

3. 野菌烩鸡肾：川菜 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 把鸡肾、鸡枞菌、牛肝菌、小番茄分别氽水；2. 打葱油后掺入鲜汤，再下鸡肾、鸡…更多美食做法：野菌烩鸡肾

4. 鲜贝鸡卷：川菜；①将鸡脯肉片成12片，红、绿樱桃对剖。鸡蛋打散调匀，配麻辣味碟、椒盐味碟、茄汁味碟…更多美食做法：鲜贝鸡卷

5. 百花鸡排拼樱桃肉：鲁菜；1. 鸡脯肉去净皮、筋洗净，留一根翅骨，肉面打上十字花刀，用刀背轻砸，使肌肉松散以…更多美食做法：百花鸡排拼樱桃肉

6. 糖醋鱼花：鲁菜；1　将鱼肉切5厘米见方的块，在鱼肉的断面直刀剞成十字花刀，刀距0.2厘米，不要割断…更多美食做法：糖醋鱼花

7. 咖喱樱桃：粤菜；(1)将西芹、干葱、红甘笋去皮切薄片，洋葱1/4个去皮切条，其余留下另用。(2)田…更多美食做法：咖喱樱桃

8. 豆茸酿枇杷：闽菜；(1)削去枇杷顶端，剥去皮、挖去核及内膜，口朝上放入盘中；(2)将糖猪板油丁掺入豆…更多美食做法：豆茸酿枇杷

9. 香油石鳞：闽菜；石鳞洗净，留腿取出骨，加味精、葱、姜睫制，再挂上干淀粉待用，锅烧热加入香油，待油热…更多美食做法：香油石鳞

10. 冰糖燕窝：闽菜；1、将水发的燕窝放在小盆里（干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水…更多美食做法：冰糖燕窝