71. 凉拌耳丝:清爽凉菜;(1)猪耳朵用小刀刮干净,汆烫后去血水,加入调味料a煮烂(约40分钟)后冷却。(2…更多美食做法:凉拌耳丝
72. 西芹花生米:清爽凉菜;1.将西芹的叶子摘去,洗净。2.将锅内放上水、烧开,放入花生油,将西芹放入,无需煮…更多美食做法:西芹花生米
73. 凉拌西芹:清爽凉菜;1.将西芹的叶子摘去,洗净。2.将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太…更多美食做法:凉拌西芹
74. 茄汁香芋卷:清爽凉菜;1、香芋煮熟,豆腐衣剪成长10公分,宽4公分的长方形。2、香芋揉成泥,加盐调味,用…更多美食做法:茄汁香芋卷
75. 火腿色拉:清爽凉菜;1、先将一小半熟火腿切成长方片,另一半切小片。2、将小片火腿和基础色拉一起拌匀,放…更多美食做法:火腿色拉
76. 黄瓜拌粉丝:清爽凉菜;水粉丝泡法如前。黄瓜洗净切丝,两样主菜拌入各种调料,最后滴几点香油即成。 更多美食做法:黄瓜拌粉丝
77. 凉拌马铃薯片:清爽凉菜;1.将马铃薯洗净,上笼蒸熟取出,去皮,切成片;西红柿洗净,用开水烫一下,去皮子,切…更多美食做法:凉拌马铃薯片
78. 凉拌五花肉:清爽凉菜;1、五花肉切薄片牐2、水加啤酒烧开,焯一下五花肉,捞出牐3、葱白切细丝,泡进凉水里…更多美食做法:凉拌五花肉
79. 青椒海带丝:清爽凉菜;1.用温水将海带浸泡涨发,用清水多次洗净,切成丝,青椒去蒂与子,用水洗净,切成细丝…更多美食做法:青椒海带丝
80. 香菜皮蛋:清爽凉菜;1、香菜洗净切段,铺在盘内;皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上;蒜茸撒在皮蛋上。2、将用酱…更多美食做法:香菜皮蛋
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