麻辣-川菜 美食列表

141. 油辣茭白：家常菜谱 感冒食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱；1. 将茭白去老皮，切去老根；2. 改成5厘米长、1.5厘米宽、0.5厘米厚的片，…更多美食做法：油辣茭白

142. 麻辣青椒炒豆干：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 将豆腐干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的…更多美食做法：麻辣青椒炒豆干

143. 麻辣脆肚丝：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将猪肚头洗净，切成粗丝，用食用白碱拌匀，腌5分钟，放入沸水中氽后捞出，用凉开…更多美食做法：麻辣脆肚丝

144. 麻辣毛豆肉丁：家常菜谱 便秘食谱 益智补脑食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 毛豆剥去豆荚待用；2. 猪瘦肉洗净，切成0.3厘米见方的小丁；3. 炒锅放置…更多美食做法：麻辣毛豆肉丁

145. 麻辣卷心菜：家常菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱；1. 将卷心菜去黄帮老叶，择洗干净，切成2厘米方块；2. 把100克鲜汤放碗内，加…更多美食做法：麻辣卷心菜

146. 麻辣蒜泥拌豆角：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 将大蒜剥去蒜衣，洗净，用刀拍碎剁成蒜泥；香菜择洗干净，剁成末；2. 将嫩豆角…更多美食做法：麻辣蒜泥拌豆角

147. 麻辣鸡丝：家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸡脯肉入清水锅中煮熟捞出；2. 用手撕成丝；3. 青红椒也切丝；4. 花椒…更多美食做法：麻辣鸡丝

148. 麻辣毛肚卷：家常菜谱 私家菜 健脾开胃食谱；1. 将牛毛肚洗净，放入沸水锅氽至断生，捞出晾凉，铺平，切成长条片；2. 将泡红椒…更多美食做法：麻辣毛肚卷

149. 麻辣鱼：家常菜谱；1、将草鱼切块，粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉，在60度油温的食用油中炸，待鱼块表面呈…更多美食做法：麻辣鱼

150. 麻辣芹香鸡：家常菜谱；1.将整鸡宰成块,加少许盐拌匀后下6层热的油锅,表面炸熟以后马上捞起,待用.芹菜切…更多美食做法：麻辣芹香鸡