香味-川菜 美食列表

1. 豉油皇鸡：粤菜 孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 先将嫩子鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净，稍晾干鸡身的水分；2. 烧锅放入油，再放…更多美食做法：豉油皇鸡

2. 尖椒北极贝：川菜 老人食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1. 将北极贝肉洗净，切片，入锅过油待用；2. 尖椒切成小圆颗；3. 姜改片备用；…更多美食做法：尖椒北极贝

3. 太极双丝：川菜；1、先将鱼肉和青红椒分别剁成泥2、再将鱼肉泥分别与青红尖椒打味上劲，然后分别装入袋…更多美食做法：太极双丝

4. 酱爆螺花：鲁菜；1.海螺肉洗净，正面剞十字花刀，切三厘米见方的块，香菇切丁，笋尖切小滚刀块。2.勺…更多美食做法：酱爆螺花

5. 蒜香中虾：鲁菜；1.将中虾剪去枪、须、腿，背部片一长口，取出沙线，放盆中加料酒、酱油（海鲜酱油）、…更多美食做法：蒜香中虾

6. 爆糟排骨：闽菜；一、将排骨切成条形块；糖、盐和红糟调在小碗里，将排骨放入拌一拌，再放在用蛋白、菱粉…更多美食做法：爆糟排骨

7. 炒万年青：沪菜 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱；1.万年青用冷水涨发后洗净沥干。水发冬菇，熟冬笋分别切成细丝。 2.炒锅烧热，放入…更多美食做法：炒万年青

8. 鱼香菜苔：沪菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱；1.菜苔摘去老叶，切成4厘米长段。泡辣椒，水发香菇均切成丝。取小碗一只放入料酒，白…更多美食做法：鱼香菜苔

9. 生煸菜心：沪菜 便秘食谱 明目食谱 高脂血症食谱；1.青菜去老叶洗净，削成菜心，竹笋焯熟。熟笋切片，沥干水分。 2.炒锅下油50克，…更多美食做法：生煸菜心

10. 植物添银花：沪菜 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1.将蘑菇，香菇，草菇焯水后，用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下，装在盘的中间，锅中…更多美食做法：植物添银花