菜花-川菜 美食列表

81. 菜花肉饼：精品主食 防癌抗癌食谱；1.　西兰花以滚水汆烫后，置凉水冲洗净降温，剁碎；2.　猪瘦肉剁蓉备用；3.　将碎…更多美食做法：菜花肉饼

82. 双花鸡肉饭：精品主食 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将西兰花、菜花、红柿子椒均切成小块；2. 鸡肉用精盐1克、蛋清、淀粉20克拌…更多美食做法：双花鸡肉饭

83. 韭菜花饺：精品主食 便秘食谱 明目食谱 营养不良食谱；1. 将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；2. 韭菜花洗净切成粒，将韭菜花放入盛器中，加盐…更多美食做法：韭菜花饺

84. 鸡汤素菜丁：美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤；1.将熟鸡斩成1.5厘米的小块。将胡萝卜去皮洗净、切成1厘米的丁；菜花摘洗干净，改…更多美食做法：鸡汤素菜丁

85. 奶油菜花色拉：私家菜；1. 将菜花择洗干净，撕成小朵，下入开水锅内焯熟，捞出控水，加入精盐拌匀，装盘；2…更多美食做法：奶油菜花色拉

86. 鸡杂粥：精品主食 脾调养食谱 补气食谱 明目食谱；1.大米淘洗干净加水煮成粥；鸡肝洗净，放在水中去血水并换水二至三次。2.鸡胗洗净，…更多美食做法：鸡杂粥

87. 韭花饭：精品主食；1、将米洗净沥干水，加1杯水浸15-20分钟。2、将韭菜花洗净切成段。咸蛋去壳切成…更多美食做法：韭花饭

88. 韭菜花饭：精品主食；(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。(2)将韭菜花洗净泡水3…更多美食做法：韭菜花饭

89. 凉拌怪味菜花：清爽凉菜；将菜花洗净，用手掰成碎瓣，放入开水锅中焯一下即刻捞出，使其脆嫩可口。然后加盐腌半小…更多美食做法：凉拌怪味菜花

90. 胡麻拌韭菜鸡丝：清爽凉菜；1.将豆芽菜头尾切除，再用滚水加入少许盐汆烫过，捞起泡冷水，再沥干水份备用。香菇煮…更多美食做法：胡麻拌韭菜鸡丝