菜花-川菜 美食列表

71. 豆腐菜花：家常菜谱；1.将菜花掰成小块，洗净，放开水锅内汆透捞出，用凉水泡凉，沥去水分待用。2.豆腐用…更多美食做法：豆腐菜花

72. 咖喱花菜：家常菜谱；1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。2、捞出沥干水份。3、装盘后放盐、味精拌匀。…更多美食做法：咖喱花菜

73. 韭菜皮蛋松：家常菜谱；1、韭菜花、瘦猪肉切成丁用料酒、酱油、水淀粉稍腌。2、皮蛋放锅内煮几分钟后捞出，冷…更多美食做法：韭菜皮蛋松

74. 香肠烧菜花：家常菜谱；1、把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。2、炒锅置上火，放油烧热，下葱姜爆香，随后烹入…更多美食做法：香肠烧菜花

75. 海米烧菜花：家常菜谱；1、把菜花洗净，掰成小块，放入开水锅中烫至断生，捞出用凉水过凉，捞出沥干水分待用。…更多美食做法：海米烧菜花

76. 韭菜花拌海蜒：清爽凉菜；1．海蜒洗净后放在碗里，加葱、姜、黄酒、胡椒粉，上笼蒸1 0分钟。2．韭菜花摘去花…更多美食做法：韭菜花拌海蜒

77. 肉片烧菜花：家常菜谱；1.将菜花去把，掰小花瓣，放入开水锅内烫一下，捞出，控净水分。2.将炒锅放火上，加…更多美食做法：肉片烧菜花

78. 白肉片：家常菜谱；(1)把肉横切成10厘米宽、20厘米长的条块，刮皮洗净，皮向上放入锅里，倒入腌没肉…更多美食做法：白肉片

79. 红烧菜花：家常菜谱；1.将菜花掰成小瓣，胡萝卜切成菱形块，连同冬菇放入开水内烫一下，捞出，控净水分。2…更多美食做法：红烧菜花

80. 醋溜菜花：家常菜谱；1.将菜花掰成小块，洗净，入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分。2.炒勺上火，加熟猪油…更多美食做法：醋溜菜花