1. 豆花鱼:川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱;1.将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净,从背部对剖,除去骨、头、皮、将净鱼肉片成厚片;鱼…更多美食做法:豆花鱼
2. 椒盐黄花鱼:川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱;1. 将鱼去内脏洗净,片成片;2. 鱼片用姜、葱、料酒码10分钟,粘上蛋、豆粉;3…更多美食做法:椒盐黄花鱼
3. 旱蒸脑花鱼:川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱;1. 将鱼宰杀,洗净;2. 在鱼身两边顺长划一条约0.2厘米的刀口,再在每片划五刀…更多美食做法:旱蒸脑花鱼
4. 五柳黄花鱼:川菜;1、将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,用刀将鱼身两侧剞梳子花掉。猪肥瘦肉、胡萝卜、青椒分别…更多美食做法:五柳黄花鱼
5. 刨花鱼:鲁菜 营养不良食谱;1.将鲜鱼刮鳞、去鳃、去内脏,洗净,剔下两扇鱼肉,片去鱼皮,冬季放在室外或入冰箱内…更多美食做法:刨花鱼
6. 家常熬黄花鱼:鲁菜 失眠食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 产后调理食谱;1. 将鱼剖腹,挖去内脏洗净,剞成柳叶花刀;2. 香菜切成3厘米长的段;3. 葱、…更多美食做法:家常熬黄花鱼
7. 荷花鱼翅:鲁菜;1)将鸡茸放入碗内,加上鸡蛋清、湿淀粉、精盐,拌匀成鸡料子;2)选汤匙12把(大号…更多美食做法:荷花鱼翅
8. 炒桂花鱼翅:粤菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱;1. 将发好的散翅下葱姜开水锅反复氽几次水,以除去腥味;2. 去味后捞起挤干水份;…更多美食做法:炒桂花鱼翅
9. 干烧黄花鱼:粤菜;1、将鱼整理干净,鱼身两剞上花刀,配料均切成刀。2、勺加油至八成熟时,将鱼用少许酱…更多美食做法:干烧黄花鱼
10. 雪花鱼翅:粤菜;(1)水发鱼翅放入冷水里用小火慢慢烧开,捞出用冷水漂去腥味,扣入蒸碗加入料酒2匙、…更多美食做法:雪花鱼翅
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