色拉油-川菜 美食列表

41. 松子茄鱼：湘菜；1、将茄子去皮一破为二，在茄子的半圆面上剞1厘米大小的菱形花刀，再切成5厘米大小的…更多美食做法：松子茄鱼

42. 羊肉素菜拌饭：闽菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1.将羊肉洗净切成方块,西红柿洗净切丁,菠菜洗净切段,洋葱洗净切丝,切末,大米洗净…更多美食做法：羊肉素菜拌饭

43. 火蒙鞭笋：浙菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱；1. 将鞭笋去壳洗净，对剖开，再对剖，成四块，切成滚刀块；2. 熟火腿切成末；3.…更多美食做法：火蒙鞭笋

44. 掐菜炒鸡丝：浙菜 私家菜 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱；1. 将鸡脯肉批成大片，切成鸡丝；2. 切好的鸡丝内加黄酒、精盐和鸡蛋清、湿淀粉，…更多美食做法：掐菜炒鸡丝

45. 炝腰花：浙菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱；1. 将每只猪腰对剖开两片，剔净腰臊，制麦穗花刀，盛入碗内，加精盐少许、湿淀粉，轻…更多美食做法：炝腰花

46. 无锡鸭：苏菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.鸭洗净斩成块，用少许绍酒、生抽10克略腌。 2.器皿中加入10克色拉油，爆香姜…更多美食做法：无锡鸭

47. 鸡茸芦笋：苏菜；1．芦笋削去梗部硬皮，洗净后交错放入微波炉耐热袋中，加盐和3大匙色拉油拌匀，松绑袋…更多美食做法：鸡茸芦笋

48. 茴香菜春卷：沪菜 青少年食谱 健脾开胃食谱；1. 茴香菜拣去杂质，老梗洗净，切3厘米长的段，装入盘中； 2. 净锅烧热下少许油…更多美食做法：茴香菜春卷

49. 榄仁炒苋菜：沪菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱；1. 榄仁(橄榄核里的果仁)75克入沸水浸泡10分钟后，剥去仁衣，再次放入沸水锅中…更多美食做法：榄仁炒苋菜

50. 素色拉：沪菜 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱；1.鲜鸡蛋去蛋清留蛋黄，放入碗内，加精盐，白糖，芥末粉少许，用五六根竹筷顺同一方向…更多美食做法：素色拉