色拉油-川菜 美食列表

91. 精醋山药：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱；1. 将山药洗净，上笼蒸熟取出；2. 剥去皮，切成3.5厘米长的段，再一剖两片，用…更多美食做法：精醋山药

92. 熏素鸡：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱；1. 把干豆腐切成宽条，放在沸水中加碱烧沸；2. 煮30分钟左右，有粘性时捞出；3…更多美食做法：熏素鸡

93. 炸韭菜卷：家常菜谱 补阳食谱 益智补脑食谱；1. 把韭菜洗净切末；2. 豆芽、葱姜切末；3. 加入淀粉、精盐、味精、麻油、葱姜…更多美食做法：炸韭菜卷

94. 炸芦笋：家常菜谱 便秘食谱；1. 碗中放入面粉，加入清水、精盐、味精各适量，调成面糊；2. 再放入适量发酵粉拌…更多美食做法：炸芦笋

95. 炸白肉萝卜丸子：家常菜谱 营养不良食谱；1. 将生肥肉剁成泥；2. 萝卜切成丝，用热水焯一下，捞出沥净浮水剁碎；3. 将肥…更多美食做法：炸白肉萝卜丸子

96. 炸土豆团：家常菜谱 营养不良食谱；1. 土豆洗净去皮，放入锅里加水煮熟；2. 控出水用面杖擀成泥；3. 加入牛奶、黄…更多美食做法：炸土豆团

97. 潮式蒸梭鱼：家常菜谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 将梭鱼（鲻鱼）去鳞、鳃，除内脏，洗净取中段，剞成“一”字连刀形，摆入盘中；2…更多美食做法：潮式蒸梭鱼

98. 海带松：家常菜谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱；1. 把海带洗净，用开水煮透；2. 捞出洗净黏液，控净水分，切成细丝；3. 炒锅放…更多美食做法：海带松

99. 油酥豆：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱；1. 把黄豆去杂洗净，加清水泡开；2. 再控净水分，打入鸡蛋拌匀；3. 加淀粉，用…更多美食做法：油酥豆

100. 松汁茄子：家常菜谱 营养不良食谱；1. 将茄子去皮顺长切成厚1.5厘米大长片；2. 再切交叉花刀，用少许盐腌3分钟；…更多美食做法：松汁茄子