猪心-川菜 美食列表

21. 炒心花：私家菜 心调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱；1.猪心洗净，去尽下部筋络部分，剖开，洗去淤血，沿空隙切成厚片，再在肉面剞上十字刀…更多美食做法：炒心花

22. 朱砂炖猪心：私家菜 癫痫食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 贫血食谱；1. 买原个无损猪心一个，洗去血污，用筷子轻轻插入通往猪心之血管，沦去血水；2. …更多美食做法：朱砂炖猪心

23. 五香心舌：卤酱菜；1.先将猪心中的备块抠出，与猪舌均洗涤一遍，再放入沸水锅中氽烫约3分钟，见舌苔泡起…更多美食做法：五香心舌

24. 莲藕蚝豉肉汤：私家菜 补血食谱 神经衰弱食谱；1. 莲藕洗净，切去藕节；2. 生晒蚝豉用热水浸15分钟，洗净；3. 猪腿内放入滚…更多美食做法：莲藕蚝豉肉汤

25. 莲子杞子煲猪心：私家菜 心调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱；将猪心、莲子（不去心）、芡实、麦冬（不去心）、杞子、蜜枣全部洗净，放入砂煲里，加清…更多美食做法：莲子杞子煲猪心

26. 多味猪心：卤酱菜 心调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 冠心病食谱；1.将猪心切开，除净白筋，洗去血块，葱一半扎结，另一半切葱花，姜一半切片，另一半切…更多美食做法：多味猪心

27. 卤猪心：卤酱菜 心调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 冠心病食谱；1.用刀剖开猪心，切成相连的3片;挤挖出猪心内凝血块，煎去油筋，用清水洗净。 2.…更多美食做法：卤猪心

28. 炖吊子：；1.将猪肠、猪心、猪肺、猪肚用清水冲洗净，放入沸水锅内焯一下，换水再煮片刻，捞出改…更多美食做法：炖吊子

29. 清炖心肺：；1.用水灌入猪肺叶内，使其膨胀，冲净血水，洗去杂质。猪心从中间剖一刀（不要割断），…更多美食做法：清炖心肺