牛排-川菜 美食列表

1. 香炸麻辣牛排：川菜 营养不良食谱 增肥食谱；1. 将牛里脊片成大片；2. 牛肉片入碗，用姜片、葱节、胡椒粉、盐、味精、料酒码味…更多美食做法：香炸麻辣牛排

2. 嫩炸牛排：鲁菜 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将牛肉洗净斩成茸泥，放入碗内，加入料酒、葱姜汁、五香粉、胡椒粉、精盐、味精，顺…更多美食做法：嫩炸牛排

3. 香煎牛小排：粤菜；(1)牛小排解冻后洗净，从骨头中间切开，每片切成三等份小块，加入料酒1大匙、酱油1…更多美食做法：香煎牛小排

4. 金钱牛排：粤菜；一．将牛里脊修齐，切成金钱形状块，每块约２００克，用刀背拍松，加酒、小苏打粉、盐、…更多美食做法：金钱牛排

5. 咖喱牛排：京菜；1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅…更多美食做法：咖喱牛排

6. 金钱煎牛排：沪菜 补虚养身食谱 贫血食谱；1.将牛肉切块，用刀略拍一拍，制成金钱大小的饼状，放入料酒，盐，味精略腌，粘上湿淀…更多美食做法：金钱煎牛排

7. 明治牛排：沪菜；1.上浆牛柳用粉碎机打碎，加入洋葱末、胡萝卜末、美芹末拌匀，做成6只牛肉饼。2.洋…更多美食做法：明治牛排

8. 木瓜炖牛排：沪菜；用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小…更多美食做法：木瓜炖牛排

9. 松仁牛排：清真菜；1.牛脊肉剔除筋，切成大片，用木槌轻砸并用刀背斩断细筋，将砸斩后的牛脊肉放入碗中，…更多美食做法：松仁牛排

10. 炸牛排：清真菜 健脾开胃食谱；1. 将牛里脊洗净，切成3块，分别用刀背砸成厚片；2. 牛里脊加料酒、姜汁、精盐、…更多美食做法：炸牛排