1. 清炸麻雀:粤菜;麻雀摔死,羽毛拔净,去内脏洗净,斩去脚爪。用沸水略汆,洗去血污)炒锅置中火上烧热,…更多美食做法:清炸麻雀
2. 清炸腰花:鲁菜;1.将猪腰子一片两半,片去腰臊,剞麦穗花刀,切2厘米宽的条块,用盐、味精、料酒抓匀…更多美食做法:清炸腰花
3. 清炸蛎黄:鲁菜 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱;1.蛎黄洗净,加盐、味精、料酒,腌渍10分钟,控净水。2.将蛎黄放干面粉滚裹均匀后…更多美食做法:清炸蛎黄
4. 清炸凤尾虾:鲁菜 孕妇菜谱;1.将中虾去头、皮,留尾,放墩上由脊部片开,腹部相连成一大扇,再用刀尖先斩断筋。再…更多美食做法:清炸凤尾虾
5. 清炸鸡胗:鲁菜;1.将鸡胗一边两半,用刀刮去脂皮,将胗肉剞细十字花刀,放盆中加盐、味精、料酒抓匀腌…更多美食做法:清炸鸡胗
6. 清炸螺块:鲁菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱;1.活海螺用醋、盐搓洗去黏液,用水冲净,切小滚刀块,加料酒、盐、味精抓匀稍腌,周身…更多美食做法:清炸螺块
7. 清炸大肠:鲁菜;①将锅置火上,加清水、盐、熟大肠,用大火煮滚,捞出滤干水。每根大肠插入椄大葱白,大…更多美食做法:清炸大肠
8. 清炸黄河刀鱼:鲁菜;将刀鱼从口中取出内脏,去净鳃冲洗干净,加绍酒、精盐腋渍入味,炒锅内放入花生油,用中…更多美食做法:清炸黄河刀鱼
9. 清炸里脊:东北菜;1、把里脊切成滚刀块,用酱油、绍酒、味精卤一下。2、勺内放入油,烧至九成热时把里光…更多美食做法:清炸里脊
10. 清炸白菊花:清真菜;1.鸡肉剁茸成泥;菊花(选用白菊花)摘除去蕊,保持花形洗净。土豆去皮切成0.5*0…更多美食做法:清炸白菊花
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