海参-川菜 美食列表

11. 炒虾螺海：鲁菜 肝调养食谱 补虚养身食谱 明目食谱；1.水发海参切2厘米大丁，沸水焯出；活海螺洗交，剞十字花刀，切1.2厘米的丁；鲜虾…更多美食做法：炒虾螺海

12. 芝麻海参排：川菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 糖尿病食谱；1. 将海参改一字条；2. 海参放入姜片、葱节、料酒、胡椒粉、味精、盐、鲜汤的锅中…更多美食做法：芝麻海参排

13. 绍子海参：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱；1. 将发好的海参片成大片，放在沸水锅里氽烫除去异味；2. 猪肉剁成细末；3. 冬…更多美食做法：绍子海参

14. 八宝豆腐：川菜 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 豆腐去硬边、硬皮，切成3厘米见方的大片。猪肚两面搓洗干净；海参、鱿鱼洗净；冬…更多美食做法：八宝豆腐

15. 红烧刺参：川菜 高血压食谱 肝炎食谱 动脉硬化食谱 术后食谱；1. 将葱洗净切段，与姜、酒，水煮开锅后放入刺参烫5分钟；2. 捞出刺参，去五脏洗…更多美食做法：红烧刺参

16. 红油杂拌：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 鸡肉放锅内煮熟；2. 海参、虾仁、熟鸡肉分别片成片，放入开水中氽透，捞出，晾…更多美食做法：红油杂拌

17. 家乡绍子海参：川菜 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 将海参洗净，适当切片；2. 猪肉切成比黄豆粒稍大的颗粒；3. 将葱姜去皮洗净…更多美食做法：家乡绍子海参

18. 香酥葫芦鸡：川菜 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 鸡洗净后整鸡去骨，码味半小时；2. 水发海参、火腿、冬笋、莲米、糯米、鱼肚制…更多美食做法：香酥葫芦鸡

19. 金钱海参：川菜；1、水发灰刺参洗净后，用清汤喂入味，取出搌干表面水分，鸡脯与肥膘肉剁细制成鸡糁。2…更多美食做法：金钱海参

20. 一品海参：川菜；将整开乌参先在微火上燎两分钟，待粗皮烧成小泡后用刀刮尽，然后将海参剖为两片，入开水…更多美食做法：一品海参