海参-川菜 美食列表

31. 肉丸海参：鲁菜 肾调养食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.肥瘦肉末、葱姜末、鸡蛋、荸荠末、凉高汤50克、淀粉20克及少许酱油、适量盐、味…更多美食做法：肉丸海参

32. 瞒天过海：鲁菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.虾仁洗净绞成肉馅；水发海参用沸水焯出，抹干腹内水分，稍撒干淀粉，酿虾肉馅，入笼…更多美食做法：瞒天过海

33. 烩鲍鱼三丝：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱；1.鲍鱼（熟鲍鱼）片片成0.2厘米的厚片，再切成丝，放原汁中氽出；海参切丝放开水中…更多美食做法：烩鲍鱼三丝

34. 烧酿海参：鲁菜 延缓衰老食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱；1.水发海参沸水焯出，吸干腹内水分，蘸一层干淀粉备用；葱姜和花椒分别捣碎用料酒加适…更多美食做法：烧酿海参

35. 烧五丝：鲁菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱；1. 将水发海参、水发鱼肚、猪瘦肉、鸡肉、净猪腰、火腿、玉兰片、蛋糕均切成丝；2.…更多美食做法：烧五丝

36. 涨蛋：鲁菜 孕妇菜谱 青少年食谱 营养不良食谱；1. 将猪膘肉洗净放入锅内煮熟后捞出沥水备用；2. 花椒放入热油（15克）内炸出花…更多美食做法：涨蛋

37. 海参豆花：鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.热豆腐盛入大汤盘内；海参切1厘米见方的丁；水发金针菇切小段。 2.勺中加油烧热…更多美食做法：海参豆花

38. 海参扒肘子：鲁菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 术后食谱；1.带皮猪蹄膀肉用沸水氽洗干净，皮朝下放墩上，切3厘米见方的花刀，刀深1/2，放在…更多美食做法：海参扒肘子

39. 摩侠过海：鲁菜 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱；1.水发海参切1.5厘米的方丁，用开水焯出。 2.虾仁用蛋清、水淀粉、盐、味精、料…更多美食做法：摩侠过海

40. 扒银珠海参：鲁菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.葱姜洗净捣碎用料酒10克和适量水取汁；水发海参片2厘米抹刀片，放沸水中焯出备用…更多美食做法：扒银珠海参