切丝-川菜 美食列表

161. 素鱼翅羹：美味粥汤；Ａ、发菜泡水洗净、香菇泡软切丝、火腿、红萝卜切丝、冬粉泡软、桶笋切丝、其余洗净备用…更多美食做法：素鱼翅羹

162. 素酿南瓜：微波菜谱；1、南瓜洗净，上部近蒂处横切去1/4作盖，用匙羹挖去南瓜下半部的核，放在盛器中，盛…更多美食做法：素酿南瓜

163. 香菇炒梅花鹿：私家菜 脾调养食谱 补气食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱；将鹿丝用精盐、食粉1克、干淀粉5克、鸡蛋白调匀腌15分钟，再将冬笋（切丝）丝、冬菇…更多美食做法：香菇炒梅花鹿

164. 瑶柱焖节瓜：私家菜；1.节瓜刮去表皮，洗净开边，用粗针插过节瓜，放下滚油内炸香，取出滴油备用。 2.瑶…更多美食做法：瑶柱焖节瓜

165. 树子蒸鱼：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将1支葱切成段，其它2支切丝；红辣椒洗净切丝；姜切片。2.鲈鱼除去鳞、内脏、鳃…更多美食做法：树子蒸鱼

166. 托蒸鲜鱼：私家菜；1.先将鳕鱼肉修整成方形。2.蛋打散；葱切丝；姜也切丝。3.锅中注入少许油，烧热，…更多美食做法：托蒸鲜鱼

167. 五彩煎禾虫：私家菜 气血双补食谱 利尿食谱 贫血食谱；1.笋处理干净切丝；冬菇洗净去蒂切丝；油菜取菜茎洗净切丝；红辣椒洗净去蒂去籽切丝；…更多美食做法：五彩煎禾虫

168. 青椒牛柳丝：私家菜 脾调养食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.牛里脊肉切丝，加入腌料（酱油5克、白糖2克、淀粉5克）十分钟，泡嫩油待用。青椒…更多美食做法：青椒牛柳丝

169. 酸菜肉丝汤：私家菜 健脾开胃食谱；1.用开水将粉丝泡涨,酸菜切丝,葱切末,肉切丝,用淀粉,酱油上浆.2.汤锅置火上,…更多美食做法：酸菜肉丝汤

170. 酥炸山药：私家菜 延缓衰老食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 肾炎食谱；1.山药去皮洗净，切丝，用醋水泡5分钟后捞出，沥干。2.胡萝卜去皮洗净，切丝。3.…更多美食做法：酥炸山药