凉开水-川菜 美食列表

1. 四川泡辣椒：川菜；1、先将粗、明矾放放小缸内，加凉开水，搅动，待粗盐、明矾溶化后，备用；2、拣无虫害…更多美食做法：四川泡辣椒

2. 泡五香黄瓜：川菜；1、将黄瓜洗净，先用25%的盐水泡2小时，捞出后沥干；2、将凉开水、盐、白酒、红辣…更多美食做法：泡五香黄瓜

3. 泡嫩姜：川菜；1、将嫩姜去皮洗净晾干，装入泡菜坛内；2、把凉开水和盐化开加入坛内，盖好盖，在坛口…更多美食做法：泡嫩姜

4. 拌海蜇皮：浙菜 便秘食谱 消化不良食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱；1. 将海蜇皮表面红膜剥去，凉开水洗净，切成3.5 厘米长的细丝；2. 海蜇皮丝内…更多美食做法：拌海蜇皮

5. 麻酱拌扁豆：豫菜；1、将扁豆掐去两头，撕去筋络，择洗干净，切成段，投入开水锅中焯透（不可焯烂），捞入…更多美食做法：麻酱拌扁豆

6. 素泡白菜：韩国料理；1、选择有心的大白菜，去掉菜头和外帮，用水清洗后沥干，切成4厘米见方的小块；萝卜洗…更多美食做法：素泡白菜

7. 菠萝莴笋：法国菜谱；1、莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入…更多美食做法：菠萝莴笋

8. 雪碧苦瓜：家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 清热解毒食谱；做法:1.苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点. 2.苦瓜…更多美食做法：雪碧苦瓜

9. 麻酱豆腐：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 豆腐以凉开水冲净，切薄片，排放盘中备用；2. 葱白、鲜红辣椒洗净切丝，放在豆…更多美食做法：麻酱豆腐

10. 椒麻海蜇：家常菜谱；1. 将海蜇切细丝，洗净，入八成热水中焯过，捞出，放入凉开水中过凉，挤净水分，放入…更多美食做法：椒麻海蜇