冰花-川菜 美食列表

1. 玉洁冰花：徽菜；将萝卜去皮修成圆形，剞上十字花刀，拍上鸡清汤略蒸。将鸡清汤加盐，勾薄芡，浇萝卜花上…更多美食做法：玉洁冰花

2. 深井烧鸭：家常菜谱 卤酱菜；1.草鸭宰杀洗净，将五香盐、香菜、葱、姜拌匀，涂抹在鸭肚内壁，烫皮吹干后下挂炉烤熟…更多美食做法：深井烧鸭

3. 冰花山药：家常菜谱 甜品/点心 低温环境作业人群食谱；1. 把山药洗净去皮，切成4厘米长、1.5厘米见方的段；2. 炒锅放中火上，倒入油…更多美食做法：冰花山药

4. 冰花土豆丸子：家常菜谱 营养不良食谱；1. 将土豆煮熟，去皮，捣成泥；2. 土豆泥加蛋清、淀粉调好抓匀；3. 锅内放油加…更多美食做法：冰花土豆丸子

5. 冰花韭菜煎饺：精品主食；1、将面粉用开水烫后和成面团，饧15-20分钟待用；2、将虾过开水焯一下取出，去皮…更多美食做法：冰花韭菜煎饺

6. 冰花士干圈：美味糕点；1.将面粉与泡打粉拌匀，盆中放黄油揉化后，放白糖250克、百金A，继续揉至均匀，放…更多美食做法：冰花士干圈

7. 冰花地瓜羹：美味粥汤；1.地瓜蒸烂后捣成泥。2.锅中放入清水、冰糖、地瓜，烧开，勾芡。3.待凉透后放入冰…更多美食做法：冰花地瓜羹

8. 冰花马蹄露：时尚饮品；1、马蹄肉洗干净，磨成粗茸状；2、马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆，备用；3、冰糖放入…更多美食做法：冰花马蹄露

9. 冰花炖雪耳：私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1.雪耳浸透，去硬蒂，摘成小朵，冰糖压碎。2.煮滚四杯清水，转在小盅内，下雪耳、冰…更多美食做法：冰花炖雪耳

10. 冰花合桃露：私家菜 健忘食谱 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱；1.合桃用滚水飞过，再过冷河，盛干，待用。2.米洗净，以滚水浸半小时，加入合桃，清…更多美食做法：冰花合桃露