冰汁-川菜 美食列表

1. 冰汁西米：家常菜谱 脾调养食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 结核病食谱；1. 将西米用水淘洗去泥沙杂质，上笼蒸熟取出，再用清水冲透洗净，捞出再放入清水中浸…更多美食做法：冰汁西米

2. 冰汁八宝饭：精品主食；①将薏米、百合、芡实洗干净。分装3个小碗加清水少许上笼蒸20分钟，取出晾凉。瓜条、…更多美食做法：冰汁八宝饭

3. 冰汁红薯圆：私家菜 甜品/点心；1.黄心红薯去皮，削切成块；红枣用热水泡涨，取出枣核。2.油烧热，放入红枣，稍炸，…更多美食做法：冰汁红薯圆

4. 冰汁豆花：；1.将清水倒入干净无油的锅中，烧沸，放入冰糖熬化，倒入鸡蛋清液，然后用手勺搅动，沸…更多美食做法：冰汁豆花

5. 冰汁绿豆羹：；1.将绿豆洗净，去净杂质，倒入开水锅中，煮至将破皮，捞起倒入筲箕内，然后用小木瓢挤…更多美食做法：冰汁绿豆羹

6. 冰汁杏淖：；1.将杏仁用温水泡后去皮，加水少许磨成浆，用纱布滤去渣留汁。2.冻粉浸泡10小时，…更多美食做法：冰汁杏淖

7. 冰汁红苕：；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：冰汁红苕