中餐美食-东北菜 美食列表

81. 生煎马哈鱼：东北菜 水肿食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱；1. 将马哈鱼（三文鱼）宰杀治净，片取净肉顺着用斜刀法片成0.5 厘米厚的大片；2…更多美食做法：生煎马哈鱼

82. 焖黄羊肉：东北菜 补虚养身食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱；1. 将羊肉（黄羊肉）用刀片成2 厘米厚的大片，刻上1/3 深的交叉花刀，再顶刀切…更多美食做法：焖黄羊肉

83. 烹野鸭：东北菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 将野鸭宰杀去毛，去内脏，剁去嘴和掌，洗净擦干；2. 葱、姜均切丝，蒜剁末，香…更多美食做法：烹野鸭

84. 炸馏鲜蟹腿：东北菜 肾调养食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱；1. 将蟹肉（蟹腿肉）整理好；2. 取一中碗，放入鸡蛋、淀粉和水调成浆糊；3. 把…更多美食做法：炸馏鲜蟹腿

85. 炸铁雀：东北菜 补虚养身食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱；1. 把收拾好的铁雀（麻雀）洗净，擦干水分；2. 每个铁雀剁成两半，把爪和嘴剁去；…更多美食做法：炸铁雀

86. 炸金果蜊蝗：东北菜；1. 将蜊蝗（牡蛎）摘去洗净装入盐，加上料酒、味精、香油煨好；2. 把鳜鱼宰杀治净…更多美食做法：炸金果蜊蝗

87. 炸春段：东北菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱；1. 将猪里脊切成火柴梗粗的肉丝；2. 木耳摘蒂洗净，切成细丝；3. 冬笋削皮洗净…更多美食做法：炸春段

88. 清炖鲟鱼：东北菜 补气食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1. 将鲟鱼宰杀治净，片取净肉切成6.6 厘米宽、9.9 厘米长的块，放入盘中，加…更多美食做法：清炖鲟鱼

89. 涮羊肉（吉林长春）：东北菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.肥瘦羊肉切成大薄片，码在盘内。2.白菜头切成长条块，装盘内。 3.汤粉用开水泡…更多美食做法：涮羊肉（吉林长春）

90. 松子全鱼：东北菜 健脾开胃食谱；1. 舶鱼（白鱼）去鳞、内脏、腮洗净，用刀切掉头、尾（头尾留用），再用刀顺脊背切出…更多美食做法：松子全鱼