中餐美食-东北菜 美食列表

131. 骨头炖冻豆腐：东北菜 健脾开胃食谱；1. 将嫩豆腐先控一下水分，然后切成4 厘米见方的块，摆在干净的板上，放到寒冷的地…更多美食做法：骨头炖冻豆腐

132. 清蒸白鱼：东北菜 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 肾炎食谱；1. 将白鱼去鳞、去腮、去内脏，用水洗净，在开水中稍烫，用凉水冲凉，刮净黑皮，两面…更多美食做法：清蒸白鱼

133. 改刀肉：东北菜 便秘食谱 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 将猪肉（猪臀尖肉）片成大薄片，再切火柴粗细的丝；2. 玉兰片泡发，洗净，切成…更多美食做法：改刀肉

134. 酱甜莴笋：东北菜 家常菜谱 卤酱菜 健脾开胃食谱；装腌莴笋入缸撤水，冬季撤3次，夏季撤2次，撤水后将莴笋根朝下装入布袋中，控水5-6…更多美食做法：酱甜莴笋

135. 甜酱莴笋：东北菜 家常菜谱 卤酱菜 健脾开胃食谱；咸莴笋放入清水撤咸，16小时后捞出，控干水，装布袋下酱缸，每天翻动两次，五天倒袋通…更多美食做法：甜酱莴笋

136. 酸菜氽白肉：东北菜 家常菜谱 围孕期食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将五花肉洗净切成10厘米长的薄片；酸菜洗净先顺长片成薄片，再顶刀切成细丝。2.…更多美食做法：酸菜氽白肉

137. 白肉酸菜汤：东北菜 家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 酸菜切成均匀的细丝；2. 五花肉切粗丝；3. 葱、姜洗净切丝待用；4. 勺内…更多美食做法：白肉酸菜汤

138. 炒肉渍菜粉：东北菜 家常菜谱；1. 将渍菜（酸白菜）去外皮老叶，洗净，片薄片，切细丝；2. 将五花肉切丝；3. …更多美食做法：炒肉渍菜粉

139. 清蒸网油红鲷：东北菜 气血双补食谱 消化不良食谱 产后调理食谱 营养不良食谱；1. 将加吉鱼（红鲷）宰杀治净，鱼身两侧每隔1.3 厘米剞上人字花刀；2. 葱、姜…更多美食做法：清蒸网油红鲷

140. 海米焖蛋：东北菜 青少年食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.将大海米蒸发好，剁成细末放在大碗中；2. 海米末中加入澄清后的海米水、鸡蛋、湿…更多美食做法：海米焖蛋