美食菜谱： 益母草粥

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清香味

煮

益母草100克,稻米50克

赤砂糖5克

　　1.益母草清洗干净。
　　2.锅中倒入6杯水，放入益母草用中火熬成汁，约煮半小时后，捞出渣。
　　3.白米洗净，放入煮好的益母草汁中，用小火煮半小时。
　　4.直到粥变黏稠状时，加入红糖调匀就可以了。

　　稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”