美食菜谱： 椒面羹

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微辣

煮

小麦面粉200克

花椒6克

盐1克,小葱5克

　　1. 川椒研细；
　　2. 葱洗净切葱花；
　　3. 铝锅加水，置武火上烧沸；
　　4. 将面粉用水调匀成糊状，放入铝锅内不断搅匀；
　　5. 起锅前加入川椒粉搅匀即成。

　　1. 补脾胃，止腹痛；
　　2. 适用于脾胃虚弱、胃寒、心腹结痛、呕吐不能进食等症；
　　3. 有胃溃疡者忌服。