美食菜谱： 荠菜荸荠汤

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咸鲜味

煮

荠菜200克,荸荠200克

香菇（鲜）100克

香油5克,盐4克,味精2克

　　1. 将荠菜洗净切小；
　　2. 荸荠去皮切成丁；
　　3. 水发香菇洗净切丁；
　　4. 将锅烧热后，锅置火上加入香油，油热后倒入荸荠丁、冬菇丁翻炒加水煮沸；
　　5. 倒入荠菜，加入精盐、味精，调好口味后即可。