美食菜谱： 荠菜蜜枣汤

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甜味

煮

荠菜50克,蜜枣50克

　　1. 先将荠菜拾去杂质，用清水洗净；蜜枣洗净。
　　2. 煮锅清洗干净，将荠菜和密枣放入锅内，注入适量清水，武火煮沸，转为文火煮2小时即可。

　　蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

　　1. 此饮品具有止血的功效。主治内伤呕血。
　　2. 荠菜内含荠菜酸，有明显的止血作用，能缩短凝血时间。