黄瓜皮-川菜 美食列表

1. 黄瓜皮蛋汤：川菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱；1. 将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用；2. 将皮蛋去壳，改成8块；3. 扑干豆…更多美食做法：黄瓜皮蛋汤

2. 瓜皮卷：川菜；1、将黄瓜洗净，滚动黄瓜，用菜刀片成片，一般要有10厘米长。(开始片时，速度慢一点…更多美食做法：瓜皮卷

3. 云片鹿角菜：鲁菜；锅内放清水、绿豆，烧沸后捞出绿豆，将鹿角菜放绿豆汤中氽过，然后在清水中浸泡1小时，…更多美食做法：云片鹿角菜

4. 荷包牡丹虾：京菜；1.大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。2.虾脑焯水后沥…更多美食做法：荷包牡丹虾

5. 黄酒煨鸭：家常菜谱；1.将冬笋、黄瓜皮切菱形片与料头花一起飞水，过凉待用。将鸭子从背劈开，去内脏、鸭臊…更多美食做法：黄酒煨鸭

6. 辣拌黄瓜皮：清爽凉菜；①黄瓜洗净，切5厘米长段，每段切两半，削去瓜瓤和部分黄瓜肉，留约0.5厘米厚的黄瓜…更多美食做法：辣拌黄瓜皮

7. 杏仁豆腐：清爽凉菜；1)杏仁放入水中浸泡片刻，剥去皮，砸成细泥，然后用细炒布拧出汁，放入碗内；2)汤锅…更多美食做法：杏仁豆腐