鸭血-川菜 美食列表

1. 鸡肾鸭血：川菜 补血食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1. 鸡肾去筋膜，氽热待用；2. 鸭血改成菱形块；3. 锅内下油少许，加水豆豉、酸…更多美食做法：鸡肾鸭血

2. 酸辣鸭血旺：川菜；1、将血旺切小块备用，葱切两厘米的段或切碎也可，泡生姜辣椒切碎，将醋、味精、豆粉用…更多美食做法：酸辣鸭血旺

3. 洪江鸭血粑：湘菜；①将糯米洗净，温水浸泡1～2小时，红椒切块待用。②鸭宰杀：将鸭血淋在沥干水的糯米上…更多美食做法：洪江鸭血粑

4. 鸭血粉丝汤：苏菜；(1)烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好…更多美食做法：鸭血粉丝汤

5. 鸭血肥肠煲：东北菜；(1)将姜、大蒜、辣椒、酸菜切片，葱及大肠切段，鸭血切长条备用。(2)热油锅爆香姜…更多美食做法：鸭血肥肠煲

6. 韭菜烩鸭血：家常菜谱；1.鸭血洗净，切片，焯水待用；韭菜洗净，切段待用。2.取一沙锅，放入韭菜段、鸭血片…更多美食做法：韭菜烩鸭血

7. 酸辣鸭血豆腐汤：家常菜谱 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 鲜豆腐放在菜墩上切成粗丝，放入沸水锅内氽一下捞出；2. 熟鸭血用刀片去除去面…更多美食做法：酸辣鸭血豆腐汤

8. 鸭血豆腐汤：家常菜谱 补血食谱 美容菜谱 贫血食谱；1. 菠菜洗净，切段，焯水；2. 鸭血、豆腐切长条片，待用；3. 沙锅内放适量清水…更多美食做法：鸭血豆腐汤

9. 酸辣汤面：精品主食 消化不良食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 所有的材料均洗净，切条状备用；2. 油锅爆香葱丝、肉丝、笋丝，加入调味料后放…更多美食做法：酸辣汤面

10. 时令开胃羹：美味粥汤；1.鸭血、海蜇、笋块、牛肉均切丁，洋葱切丁，香菇泡发切丁。2.原料焯水后放入高汤中…更多美食做法：时令开胃羹