鸡卷-川菜 美食列表

31. 鸭黄鸡卷：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1. 将鸡腿剔骨，改刀成厚片，用刀剞十字刀；2. 将鸡腿用调料腌制2小时；3. 把…更多美食做法：鸭黄鸡卷

32. 炸芝麻鸡卷：私家菜 补血食谱 气血双补食谱 延缓衰老食谱 补阳食谱 贫血食谱；1. 网油用水洗净，凉干水分；2. 鸡肉用刀斩成细茸放入碗内；3. 火腿、葱切成细…更多美食做法：炸芝麻鸡卷

33. 炸三丝鸡卷：私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱；1. 先将鸡脯肉、冬菇、冬笋都切丝；2. 炒勺内加适量底油烧热，放葱、姜末、鸡丝、…更多美食做法：炸三丝鸡卷

34. 如意鸡卷：私家菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鸡脯肉用刀背砸成泥状，摊开挑出筋，骨，再将猪膘剁碎，与鸡泥同剁成极细的茸泥…更多美食做法：如意鸡卷

35. 熘桃仁鸡卷：私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1.将鸡脯去筋皮洗净，片成3厘米宽、4厘米长的薄片。桃仁用开水略泡片刻，剥去外皮。…更多美食做法：熘桃仁鸡卷

36. 大良野鸡卷：卤酱菜；1.将肥猪肉洗净抹干，切成约宽13厘米，长16。7厘米的长方条，然后用刀纵切成薄片…更多美食做法：大良野鸡卷

37. 香蕉鸡卷：卤酱菜；1.鸡腿拆骨，加调料(沙律酱，油除外)腌渍20分钟。 2.鸡皮朝下平铺，放香蕉，卷…更多美食做法：香蕉鸡卷