鸡丁-川菜 美食列表

21. 鸡丁圆子：湘菜；1、将鸡脯肉剁成蓉，加蛋清、盐、葱、姜、料酒、切碎的虾子、猪油搅匀，挤成小丸子，用…更多美食做法：鸡丁圆子

22. 红糟鸡丁：闽菜 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 将鸡肉切成蚕豆大小的丁；2. 冬笋切成比鸡肉小的丁；3. 鸡丁内加入黄酒、精…更多美食做法：红糟鸡丁

23. 马蹄鸡丁：闽菜；1.鸡肉切丁放碗里加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊；2.勺坐油,炸马蹄捞出,下鸡丁划开片刻…更多美食做法：马蹄鸡丁

24. 素炒鸡丁：闽菜；1)鸡肉用刀背捶后斩成蚕豆大的丁放入盘内；2)加入适量黄酒、味精、精盐、蛋清、干淀…更多美食做法：素炒鸡丁

25. 鸡火二丁：浙菜 营养不良食谱；1. 鸡脯肉片成0.3 厘米厚的片，改刀切成1.5 厘米见方的丁；2. 将鸡丁用黄…更多美食做法：鸡火二丁

26. 珊瑚鸡丁：浙菜；1、鸡脯肉切成丁，用料酒、鸡蛋清、干豆粉、调匀上浆；2、胡萝卜切丁汆水备用；3、锅…更多美食做法：珊瑚鸡丁

27. 蜜桔鸡丁：浙菜；鸡脯肉切成1.5厘米的片丁，加盐、蛋清、料酒搅匀，加湿淀粉搅匀待用。蜜桔去皮核，也…更多美食做法：蜜桔鸡丁

28. 鸡入二丁：浙菜；将鸡脯肉片成0.3厘米厚的片，再切成1.3厘米见方的小丁，用绍酒2克、精盐1.5克…更多美食做法：鸡入二丁

29. 芦荟炒鸡丁：浙菜；1、将鸡脯肉洗净，切成1厘米见方的丁，用蛋清、料酒、生粉上浆待用；2、芦荟去皮洗净…更多美食做法：芦荟炒鸡丁

30. 松仁鸡米花：苏菜；起油锅,炒鸡丁,变白后盛出另起油锅,放麻油,放盐,炒玉米,松仁,胡萝卜然后放入鸡丁…更多美食做法：松仁鸡米花