鲜香-川菜 美食列表

1. 彩带鱼头：川菜；首先将酸菜、泡椒、花椒放入热油中炒香，而后加入高汤熬出其鲜香，再把洗净的鲢鱼头放入…更多美食做法：彩带鱼头

2. 鲜香炒全蟹：鲁菜；1)将蟹洗净，去掉腿爪，用刀拍下，裁去嘴尖，一破两开，抠去阴毛，再截成块，抖上干粉…更多美食做法：鲜香炒全蟹

3. 鲜香素笋：沪菜；1.炒锅预热，倒入油烧开。2.加入笋片、姜末、葱段和辣椒丝，翻炒2～3分钟。3.加…更多美食做法：鲜香素笋

4. 油焖鲜香菇：家常菜谱；1、将鲜香菇去掉根蒂洗净，放到凉水锅中煮开，捞出控干水分待用；2、坐锅点火放入油，…更多美食做法：油焖鲜香菇

5. 鲜香菇饭：精品主食；(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。(2)将新鲜香菇洗净切丝，与…更多美食做法：鲜香菇饭

6. 鲜香蟹松：私家菜 清热解毒食谱 结核病食谱 骨质疏松食谱；炒锅置火上，放油烧热，将葱汁和姜汁炒出香味后，放入蟹肉翻炒，加入料酒、精盐、味精、…更多美食做法：鲜香蟹松

7. 鲜香菇煮豆腐：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1.鲜香菇洗净，去蒂切开；水煮开，放精盐5克，下豆腐煮3分钟，捞起沥净水，切厚片。…更多美食做法：鲜香菇煮豆腐