1. 金牌蒜香骨:粤菜;(1)猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水(2)用调料腌制2小时(海鲜酱,沙…更多美食做法:金牌蒜香骨
2. 金牌银鳕鱼:沪菜;将银鳕鱼切块加入调料腌半小时,放入生粉、面粉拌匀,放入屋成热油锅炸3分钟即可。 更多美食做法:金牌银鳕鱼
3. 金牌回锅肉:家常菜谱;1.五花肉上笼蒸熟,切薄片;豆腐干切片,京葱、青蒜分别洗净切段。2.锅入红油烧热,…更多美食做法:金牌回锅肉
4. 金牌猪手:家常菜谱;1.猪蹄洗净,焯水,去净毛。2.猪蹄加入调料(1)卤烂,下六成热的油锅炸至金黄捞起…更多美食做法:金牌猪手
5. 金牌卤肉:家常菜谱;入油锅滚来滚去的煎一下,直至表层颜色变浅即可。在入煮锅加水沸煮,捞去浮沫后加酒,干…更多美食做法:金牌卤肉
6. 金牌叉烧酥:美味糕点;(1)购买市售现成叉烧肉,将其切片再与叉烧酱拌匀,即为内馅。(2)将制作水皮的中筋…更多美食做法:金牌叉烧酥
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