金橘-川菜 美食列表

1. 金橘糖：沪菜 甜品/点心；1.选用成熟度为90%以后的金橘，用水冲洗干净，在每天只金橘上打数十个小眼。将金橘…更多美食做法：金橘糖

2. 金橘鲜姜杏仁：美国菜谱；1.将四分之三的橙皮切碎，其余的四分之一切成长条状备用（装饰）；2.将生姜切片或者…更多美食做法：金橘鲜姜杏仁

3. 金橘酸甜肉：私家菜 健脾开胃食谱；1.把猪肉、金橘（去蒂）、火腿分别斩成细末，加入精盐、味精、白糖和分成20份做成馅…更多美食做法：金橘酸甜肉

4. 蜜饯金橘：私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 胃炎食谱；1.金桔洗净，去核；槟榔碾成粉；橙皮用水浸泡切细丝。2.锅置火上，加水和白糖煎煮成…更多美食做法：蜜饯金橘

5. 金橘果酱：甜品/点心；1. 金橘洗净沥干水分，对切后挤汁，籽挑除，备用；2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊…更多美食做法：金橘果酱

6. 客家金橘酱：甜品/点心 咳喘食谱 理气调理食谱 消化不良食谱；1. 将成熟的金橘洗净沥干，去除蒂头后将皮、果肉人与籽分开；2. 然后将金橘皮泡水…更多美食做法：客家金橘酱