酸笋-川菜 美食列表

1. 生炒田螺：家常菜谱；1、洗螺有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲…更多美食做法：生炒田螺

2. 老友炒面：精品主食；1、面条下开水锅里煮一下，然后过冷水。　　2、牛肉用姜酒糖腌一下，然后下油锅炒至断…更多美食做法：老友炒面

3. 鱼头酸笋汤：；（2）锅中放入猪油，爆姜葱，放入鱼头煎香，当即冲入适量冷水，大火烧开，加入酸笋丝。…更多美食做法：鱼头酸笋汤