芥菜-川菜 美食列表

31. 芥菜魔芋汤：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱；1.　芥菜去叶择洗干净，切成大片；2.　魔芋洗净，切片；3.　锅中加适量清水，加入…更多美食做法：芥菜魔芋汤

32. 芥菜炒蚕豆：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1. 咸芥菜洗净，用温水浸软，再切成丁；2. 葱、姜切丝；3. 将葱、姜洗净切成丝…更多美食做法：芥菜炒蚕豆

33. 芥菜咸蛋汤：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱；1. 芥菜洗净切段；2. 熟咸鸭蛋去壳，放入碗内，取出蛋黄放在案板上，用刀压扁；3…更多美食做法：芥菜咸蛋汤

34. 润燥芥菜牛肉汤：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱；1. 姜去皮，洗净，芥菜洗净，切段，盛笆箕内，滴干；牛肉洗净，抹干，切片，腌10分…更多美食做法：润燥芥菜牛肉汤

35. 芥菜薯仔肉排：家常菜谱；1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。　2、薯仔去皮，用盐水略浸片…更多美食做法：芥菜薯仔肉排

36. 红烧豆腐：家常菜谱；1、每块豆腐横切3片，再对切成三角形、拭干水分；猪肉切片，放入腌料，香菇泡软，切成…更多美食做法：红烧豆腐

37. 炝炒芥菜头：私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱；1.将腌芥菜头切去老皮，洗净，先切成1厘米厚的片，再切成1厘米粗的长条。用清水浸泡…更多美食做法：炝炒芥菜头

38. 炝三色芥菜：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 将芥菜头洗净，下入开水锅内汤片刻，捞出晾凉切成大片；2. 芥菜片下入热油锅内…更多美食做法：炝三色芥菜

39. 芥菜鸡汤：美味粥汤；1、将芥菜洗净，切厚片，先将鸡肫，鸡肝片用水洗一下，挤血水半碗，供提取清汤用；2、…更多美食做法：芥菜鸡汤

40. 芥菜咸蛋鱼头汤：美味粥汤；(1)洗净芥菜，沥干切大块。(2)鱼头洗净后，抹干，加入调味料腌二十分钟后，大鱼头…更多美食做法：芥菜咸蛋鱼头汤