老鸡-川菜 美食列表

11. 鱼翅老鸡锅：火锅食谱；1．鱼翅浸发后洗去杂质。在沸水中加入姜、葱、料酒，鱼翅氽过，沥干后，装入纱袋并扎紧…更多美食做法：鱼翅老鸡锅

12. 长白山人参炖老鸡：药膳偏方；先把土笨鸡清膛、洗净，加入人参、红枣煲制2小时即成。免费　　　　　　　　　　更多美食做法：长白山人参炖老鸡

13. 红枣煲老鸡：药膳偏方；1.老鸡切成块，姜切片，红枣用清水洗干净。2.瓦煲注入清水，加入姜片、老鸡块、红枣…更多美食做法：红枣煲老鸡

14. 鲍翅炖鸡：私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 把已浸透鱼翅用姜二片，葱二条，加上汤或清水稍煮过，取去姜葱，用清水泡净；2.…更多美食做法：鲍翅炖鸡

15. 胡椒根煲老鸡：私家菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱；1.先将老母鸡宰好洗净，再将胡椒根浸洗干净，一起放在瓦煲里，加入沸水2500克，随…更多美食做法：胡椒根煲老鸡

16. 老姜炖老鸡：私家菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱；1.老光鸡洗净放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。 2.老姜洗净，连皮切厚片。 3.…更多美食做法：老姜炖老鸡