煮开-川菜 美食列表

11. 小银鱼粥：精品主食 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.小银鱼放入滤网中，在水龙头下冲洗干净。2.蛋去壳打散。3.把调味料（调汤300…更多美食做法：小银鱼粥

12. 味噌马铃薯汤：美味粥汤；Ａ、将所有材料切丁。Ｂ、热锅入油，倒入（１）料略炒。Ｃ、再加入高汤、鲜奶，煮开后转…更多美食做法：味噌马铃薯汤

13. 竹笙瓜汤：清爽凉菜；①丝瓜削皮洗净，切片。②竹笙泡发后，去杂质及伞状部分，只取卷筒状部分，切寸段。③锅…更多美食做法：竹笙瓜汤

14. 豆沙月饼：美味糕点；红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火15~20…更多美食做法：豆沙月饼

15. 冰鲜什果西米捞：美味糕点；(1)4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。…更多美食做法：冰鲜什果西米捞

16. 咖喱绿豆汤：美味粥汤；(1)先把绿豆用油炒香，加入少许水煮开，注意要不断搅拌，使绿豆成细腻的粉末状，汤粘…更多美食做法：咖喱绿豆汤

17. 紫米粥：美味粥汤；1．黑糯米洗净，加水15杯浸泡2小时，再移至火上煮开，改小火熬煮至熟烂。2．加糖调…更多美食做法：紫米粥

18. 花生糊：美味粥汤；1）将水煮开，加糖煮溶化后加入四季宝花生酱，煮开。2）用鹰粟粉，粘米粉勾芡，煮开后…更多美食做法：花生糊

19. 汤圆甜汤：时尚饮品；Ａ、水果盛于碗内，汤圆、糖备用。Ｂ、锅中放入２大碗清水，煮开，再放入汤圆、糖，煮至…更多美食做法：汤圆甜汤

20. 椰青马蹄鲜奶露：时尚饮品；Ａ、荸荠洗净，拍成茸状，椰子剖开倒出汁来，鲜奶于杯中备用。Ｂ、将椰子汁倒入锅中，在…更多美食做法：椰青马蹄鲜奶露