1. 柑橘烫片鸭:家常菜谱;1.将北京填鸭从头下宰口处剥离食气管,向皮下打气,并用手拍匀至鸭皮全部被气冲至鼓起…更多美食做法:柑橘烫片鸭
2. 烫片鸭子:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1.将鸭子洗净,从右翅下开刀取出内脏,斩去翅、脚,用1根长8厘米的竹篾把内膛撑起,…更多美食做法:烫片鸭子
3. 两吃烫片鸭:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 冠心病食谱;1.将鸭子宰杀后,从腑下开口,去内脏,洗净,用钩挂起,在鸭身上浇几次开水后,用料酒…更多美食做法:两吃烫片鸭
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