炒山-川菜 美食列表

1. 桂圆草莓炒山药：鲁菜 肺调养食谱 肾调养食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱；1.山药去皮，切象眼片，用沸水焯出；草莓用清水捞出，一切两半；桂圆用开水焯出；将锅…更多美食做法：桂圆草莓炒山药

2. 姜丝枸杞炒山药：鲁菜 私家菜 糖尿病食谱 肾炎食谱 术后食谱；1.山药去皮，切象眼片，放开水中焯出。 2.枸杞用水泡开，生姜去皮后切细丝。 3.…更多美食做法：姜丝枸杞炒山药

3. 咸蛋黄炒山药：鲁菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱；1.山药去皮切0.5厘米的条，放植物油中炸透，呈金黄色时捞出；咸鸭蛋煮熟去壳去蛋白…更多美食做法：咸蛋黄炒山药

4. 炒山药泥：豫菜；1．将山药刷干净，放在笼屉内，用旺火蒸熟（约二十分钟），取出晾凉后剥去外皮，用刀碾…更多美食做法：炒山药泥

5. 炒山鸡蕨菜：东北菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.将野鸡宰杀治净，取其脯肉切成抹刀片装碗；2. 肉片内加入干淀粉、蛋清、精盐、黄…更多美食做法：炒山鸡蕨菜

6. 雪炒山鸡片：东北菜 补气食谱 补虚养身食谱 夜尿多食谱；1. 将山鸡宰杀治净，取肉抹刀片成片，放入碗里；2. 肉片内加鸡蛋清、淀粉、精盐、…更多美食做法：雪炒山鸡片

7. 香炒山瓜子：其他菜系；1.将山瓜子洗净，沥干水分，将九层塔洗净，摘下嫩肥的叶子；将蒜拍扁。2.炒锅内放植…更多美食做法：香炒山瓜子

8. 莴笋炒山药：家常菜谱；1.山药、莴笋、胡萝卜分别洗净，去皮，切长条，焯水。2.锅内入油烧热，放入原料，加…更多美食做法：莴笋炒山药

9. 韭菜炒山药：家常菜谱 便秘食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱；1. 韭菜择好洗干净切段；2. 姜、山药切丝；3. 热锅内放油，油要稍微多一些；4…更多美食做法：韭菜炒山药

10. 西红柿炒山药：家常菜谱 腹泻调理食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 肾炎食谱；1.山药去皮洗净，切菱形片。西红柿去皮，切小块。葱姜切末。2.锅内加水烧开，将山药…更多美食做法：西红柿炒山药