1. 太白拉糕:沪菜 甜品/点心;1.将糯米粉,澄粉放入盛器内,加白糖,黄油拌和,加清水500克,搅成厚浆糊状,加入…更多美食做法:太白拉糕
2. 鲜肉澄粉饺:沪菜 精品主食;1.锅内放清水300克,明矾,煮沸后将麦淀粉倒入,搅拌成熟粉取出,放在工作台上,加…更多美食做法:鲜肉澄粉饺
3. 丰收玉米:精品主食;糯米粉、澄粉、水、吉士粉、猪油、糖拌匀,揉透成糯米粉团,包入奶皇馅,捏成长圆条,放…更多美食做法:丰收玉米
4. 雨花石汤团:精品主食;水磨粉、澄粉用沸水烫熟,加入猪油,取一小块面团加可可粉搓匀,搓成细长条(3-4条)…更多美食做法:雨花石汤团
5. 奶黄冠顶饺:精品主食;澄粉、淀粉用温水合成面团,摘坯,擀薄或用拍皮刀开薄,包入奶黄馅,捏成冠顶饺形状,蒸…更多美食做法:奶黄冠顶饺
6. 宫廷小窝头:美味糕点;1.玉米粉、澄粉、糖、粟粉、黄油、水和成面,摘坯,制成窝头形。2.窝头上笼,用猛火…更多美食做法:宫廷小窝头
7. 鲜肉白菜饺:精品主食 补气食谱 补血食谱;1. 澄粉纳盆冲入开水揉成烫面团;2. 另用少许澄粉染成绿色待用;3. 将烫好的澄…更多美食做法:鲜肉白菜饺
8. 绿沙企鹅饺:精品主食 心调养食谱 肾调养食谱 清热解毒食谱;1. 澄粉纳盆,冲入适量开水,烫成熟面团;2. 另将少量熟澄粉揉搓成可可色;3. …更多美食做法:绿沙企鹅饺
9. 江南一品饺:精品主食;1.澄粉、生粉加入开水揉成面团,放入猪油擦透成坯皮面团。2.虾肉、肥肉粒、蛋白、调…更多美食做法:江南一品饺
10. 梅花香芋:美味糕点;1、蒸。将澄粉放盆内,倒入开水并用面捧搅匀,稍凉后加猪油擦匀制成澄粉面团;2、芋头…更多美食做法:梅花香芋
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