1. 桂鱼排骨:鲁菜;将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。藕切成粗条,拍干淀粉待用。鱼…更多美食做法:桂鱼排骨
2. 万子酥鸭:浙菜;(1)把五香蒸鸭的鸭骨拆出,切成4条长片,鸭腿、头、翅膀留用。鸡蛋打入碗中拨散。把…更多美食做法:万子酥鸭
3. 肉烧土豆:京菜;1.将猪肉刮洗干净,切成2厘米见方的块,用酱油15克抓匀上浆。将土豆洗净去皮,切成…更多美食做法:肉烧土豆
4. 翠丝干贝:京菜 便秘食谱;1. 将干贝洗净,放入碗中加清水,上锅蒸烂,取出后将汤滗干,搓成丝;2. 将干贝丝…更多美食做法:翠丝干贝
5. 拔丝西红柿:家常菜谱;1.将西红柿洗净,去蒂、籽、剥去皮,切成桔子瓣状,控净水分。2.蛋清、淀粉,面粉调…更多美食做法:拔丝西红柿
6. 拔丝番茄:私家菜;1.番茄洗净,去蒂、籽,剥去皮,切成桔子瓣状,控净水分。蛋清、淀粉、面粉调成糊,加…更多美食做法:拔丝番茄
7. 椒盐土豆条:私家菜;1. 将土豆洗净,削去皮,再洗净,切成5厘米长、1厘米宽厚的长条,放开水锅中焯一下…更多美食做法:椒盐土豆条
8. 卤鸭豆腐:私家菜 卤酱菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱;1.野鸭洗净,入油锅炸片刻,沥油。放入卤水中用小火浸煮2小时,端锅离火,冷却后,取…更多美食做法:卤鸭豆腐
9. 糯米糖饺:;1.将糯米制成水磨粉250克,加沸水150克拌匀成烫面团。糯米制成水磨粉约4000…更多美食做法:糯米糖饺
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