1. 菜远卤牛肉:浙菜;1.在沸水中加入1汤匙油,放入蔬菜灼熟,沥干,上碟。2.用2汤匙油爆香蒜蓉,加入牛…更多美食做法:菜远卤牛肉
2. 广式蒸鱼:粤菜;1、将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟。2、倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋…更多美食做法:广式蒸鱼
3. 凉拌青瓜:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜;1、将青瓜拍裂,切成条状,用盐腌20分钟,盐腌的作用有两个:1、杀菌,2、用盐腌后…更多美食做法:凉拌青瓜
4. 香肠蒸蛋:家常菜谱;首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀,然后掺水再搅拌均匀。掺水的量,我掌握的是打好的…更多美食做法:香肠蒸蛋
5. 白灼芹菜:家常菜谱;芹菜洗净去筋(就是用手掰成小段,掰的同时把断口的老筋都抽掉),葱花、蒜末、姜米、干…更多美食做法:白灼芹菜
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