怪味-川菜 美食列表

11. 怪味鸭掌：沪菜；将鸭掌焯水后去骨，加上汤煨制后，用蒜泥、泡椒、盐、味精、汤、海鲜酱、洋葱、生抽、醋…更多美食做法：怪味鸭掌

12. 怪味白肉：东北菜；(1)把熟芝麻用刀碾碎。葱切葱花。香菜切段。把猪肉煮熟晾凉。(2)将蒜泥、葱花、香…更多美食做法：怪味白肉

13. 怪味鲫鱼：西北菜；1、活鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净，再与姜、葱、料、酒、精盐、醋5克拌匀入味，炸酥。2、…更多美食做法：怪味鲫鱼

14. 怪味五丁：清真菜 理气调理食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱；1. 将水发花生米入清水锅煮熟，捞出沥水；2. 胡、白萝卜洗净，去皮切丁；3. 青…更多美食做法：怪味五丁

15. 怪味义大利麵：意大利餐；1.将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。2.将芝麻酱和水调匀后再加…更多美食做法：怪味义大利麵

16. 怪味鸡丁：家常菜谱；1.鸡脯肉切成丁，加盐、水淀粉、鸡蛋清上浆；青椒、泡椒切成片。2.锅置火上，放入油…更多美食做法：怪味鸡丁

17. 怪味猪腰片：家常菜谱；1.将猪腰撕去油皮，中间片开，片净腰臊，顺长直刀剞0.3厘米宽的花刀，再横过来沿宽…更多美食做法：怪味猪腰片

18. 怪味猪皮丝：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜；1.将猪肉皮刮洗干净，以无毛、无肥边为准。锅中入水烧开，下入葱段、姜片、绍酒、花椒…更多美食做法：怪味猪皮丝

19. 怪味麻雀：家常菜谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 先将辣椒粉、香油、芝麻酱、芝麻仁、米醋、白糖、酱油、味精、精盐、花椒粉、葱、…更多美食做法：怪味麻雀

20. 怪味肚丝：家常菜谱；1. 猪肚条洗净，入锅煮，汤烧开撇尽浮沫，煮至刚熟，捞入凉开水中，漂凉后去骨，切成…更多美食做法：怪味肚丝